Я полагаю, нет никакой необходимости говорить вам о полезных и даже целебных свойствах меда, все мы знаем, что значение этого продукта в нашей жизни сложно переоценить. Сегодня я расскажу вам о том, как правильно выбрать хороший мед, и с чем можно столкнуться при выборе.
1. Свежий мед появляется в июле. Горный мед – к концу июля-началу августа и стоит в два раза дороже обычного.
2. Нормальный мед не может постоянно быть жидким. Со временем он кристаллизуется, и его текстура становится более кремообразой.
1. Свежий мед появляется в июле. Горный мед – к концу июля-началу августа и стоит в два раза дороже обычного.
2. Нормальный мед не может постоянно быть жидким. Со временем он кристаллизуется, и его текстура становится более кремообразой.
3. По вкусу мед не должен быть чересчур сахарным, должен иметь запах цветов.
4. Не бывает несколько сортов меда с одной пасеки, какие-бы красивые легенды вам ни рассказывал продавец. В лучшем случае его мед размешан с разными добавками, в худшем – вам пытаются продать китайскую патоку с ароматизаторами. Средняя стоимость такой патоки – 50 рублей.
5. В Алтайском крае наиболее часто встречающиеся сорта меда – разнотравье и гречичный. Горного меда как такового тут очень мало.
6. В среднем в Белокурихе мед стоит от 150 до 200 рублей за кг.
Соответственно литровая банка будет стоить рублей 300.
7. Лакомства вроде орешек и ягоды в меду лучше готовить
самостоятельно, поскольку, как правило, туда используют самые дешевые продукты.
Пожалуй, это все, что нужно знать, когда вы идете покупать алтайский или любой другой мед. Надеюсь, эта информация будет вам полезной. Удачной покупки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий