Пицца "Маргарита" - это классическое блюдо итальянской кухни - очень вкусное и очень простое в приготовлении. Пиццу принято делать круглой, но мы приготовим ее сегодня прямоугольной.
Вам понадобится:
- масло оливковое, 20 гр.
- сыр моцарелла, 90 гр.
- томаты в собственном соку, 130 гр.
- томаты свежие, 100 гр.
- микс салатов, 30 гр.
1. Тесто для пиццы раскатываем в прямоугольный пласт, смазываем сверху оливковым маслом.
2. Протираем томаты в собственном соку через сито или пробиваем блендером. Томатным пюре смазываем тесто, посыпаем его тертой моцареллой и сверху выкладываем тонко нарезанные томаты.
3. Ставим запекать в жарочный шкаф при температуре 270 градусов на 8-10 минут.
4. При подаче готовую пиццу посыпаем миксом салатов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий